Tofucznica à la guacamole
Potrzebujemy:
- 2 pomidory
- cebula
- miękkie awokado
- tofu naturalne
- cytryna
- sól, pieprz
Pomidory sparzamy wrzątkiem by skórka łatwiej zeszłą, siekamy drobno, awokado obieramy i rozduszamy widelcem, cebulkę siekamy, tofu rozgniatamy widelcem. Wszystko wrzucamy na patelnię, dolewamy odrobinę wody (opcjonalnie zamiast oleju), chwilę podsmażamy, przyprawiamy i gotowe.
Można podać na śniadanie, obiad, kolację...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz