Kolejny przepis z dużą ilością surowizny. Słodki i korzenny. I burakiem. I z zielonym ;)
Potrzebujemy:
- 2 buraki, korzeń pietruszki, marchewkę, kawałek selera
- 3 słodkie jabłka
- ugotowaną soję
- przyprawy korzenne: cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, kurkuma itp.
Warzywa i owoce ścieramy i dodajemy ugotowaną soję oraz przyprawy. Można podlać oliwą. Posypujemy świeżymi ziołami (np. tymianek) i nasionami (np. sezam). Pałaszujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz