Gotujemy fasolkę szparagową (10-15 minut), odcedzamy, dodajemy po pół łyżeczki curry, słodkiej papryki, kurkumy, imbiru. Do tego dosypałam około 3 łyżki wiórków kokosowych (w razie braków w zasobach - obejdzie się). Dolewamy wodę, zagęszczamy mączką ziemniaczaną i gotujemy przez chwilę. Na koniec dorzuciłam świeżą pokrojoną marchewkę.
Podawać z ryżem, soczewicą etc. - jak kto lubi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz